#季節のお仕事 、冷えすぎで白っぽくてもダメで、ちょっとだけ表面が溶け出した #真の食べ時 を逃さないこと。

#季節のお仕事 、冷えすぎで白っぽくてもダメで、ちょっとだけ表面が溶け出した #真の食べ時 を逃さないこと。
余裕を作るために前日から冷房を入れてスタジオは #冷え冷え にしなくてはね。
後の #結露 が大変です。