松原充久的ココロ

趣味と蘊蓄

コーヒーは心の栄養

コーヒーの蘊蓄

難しいことではなく、焙煎したら早く飲むこと。

だからツバメカフェでは、種類は1つ、オリジナルのブレンドだけ。お菓子、ケーキに合う、クセの少ないコーヒー。

お勧めはクレバーという器具を使う淹れ方。

クレバーコーヒードリッパー Lサイズ (カラー 半透明ブラック) https://www.amazon.co.jp/dp/B082C58Y9S/ref=cm_sw_r_cp_tai_7aANEbFE8KFNW

お湯で浸してしまい3分待つだけ。下に付いたバルブがカップの上に置くとコーヒーが注がれます。

ツバメカフェのコーヒーは、香りと新鮮さを保つため100g単位でアルミパックで包装します。1杯 10g 10杯分です。

ツバメカフェオリジナルブレンド購入は以下のURLから可能です

https://furudogu.base.shop

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